Sajam hrane i pića

Hrvatski festival hrane i vina

Iza nas je uzbudljiv vikend, prepun ukusne hrane i bogatog gastronomskog iskustva. Kao što mnogi od vas znaju, od proteklog petka do nedjelje u zagrebačkom Arena Centru održan je, treći po redu, Hrvatski festival hrane i vina. Na njemu je sudjelovalo tristotinjak izlagača iz Hrvatske i svijeta, koji su predstavljali svoja jela, pića, pa čak […]

Pročitaj više
allergens_eggs_gluten

Prikaz alergena koje hrana sadržava

Od 13. prosinca 2014. godine na snagu je stupila uredba 11691-2011 Europskog Parlamenta i Vijeća o informiranju potrošača, obveznom od strane ugostitelja, u vezi alergena koje hrana sadržava. Uredba se odnosi na kafiće, kantine, restorane, hotele, dućane i sve institucije koje nude zapakirane ili prerađene prehrambene proizvode. Oni su dužni osigurati sustav kojim će informirati […]

Pročitaj više
Woman With Digital Tablet Having Food With Colleagues

Primjena višejezičnih digitalnih jelovnika u turizmu

Kao najbrže rastuća i jedna od najprofitabilnijih industrija u suvremenom svijetu, turizam prati i prihvaća razvoj tehnologije te pronalazi načine kako koristiti moderna rješenja u svrhu podizanja kvalitete usluge i ostvarivanja dodatnog profita. Prije 20. stoljeća zbog zadovoljstva je putovao vrlo mali broj ljudi, putovanja su uglavnom poduzimana zbog trgovine, edukacije i religijskih motiva. Danas […]

Pročitaj više
waiter_ok_sign

Ljubaznost konobara

Rad u restoranu stresan je posao, no može biti vrlo profitabilan i ugodan pristupite li mu na pravi način i razvijete odgovarajuće vještine. Ako ste ljubazni, pouzdani i možete ispuniti nekoliko zadataka odjednom, posluživanje hrane u restoranu može biti dugoročno isplativo. Ljudi koji posjećuju određene restorane, ne čine to samo zbog hrane. Odlazak na ručak […]

Pročitaj više
blogpost-suggestions

Preporučujemo DaShef preporuke

Nakon interijera, dekora i dojma koji ostavi konobar prilikom pozdrava, gost prvi dojam o restoranu zaokružuje kada uzme u ruke jelovnik. Znaju to biti prava mala umjetnička djela, izrezbarene drvene korice, koža, zlatotisak, stranice na skupocjenom papiru, obilje slika, kaligrafsko pismo… Sve to zaista puno govori o restoranu pa se ponekad čini da bolje i […]

Pročitaj više
header-specialOffer

Posebna ponuda: iz dana u dan

Pravi chef (a ne digitalni) na putu do restorana svratit će do tržnice, probrati ono najbolje što se nudi tog dana i na tim svježim sezonskim namirnicama temeljiti specijalitet dana. Ali kako da svoje oduševljenje podijeli s nama, poklonicima dobre hrane? Uz dosadašnju “tehnologiju”, nikako. Najviše što se da napraviti je – napisati kredom na […]

Pročitaj više
cover_digital_menu

Ušteda à la carte

Jelovnici, vinske karte, cjenici, dnevni meniji i karte slastica otisnuti na rižinom papiru i uvezani u kožu sa zlatotiskom ili pak izrađeni pomoću običnog pisača i umetnuti u plastične mape uvijek i nepogrešivo će stvoriti prvi dojam. Lijep, elegantan jelovnik opremljen i kvalitetnim slikama iz kojeg se baš sve zaista može i naručiti, osobna je […]

Pročitaj više
featured-backoffice

Kako je nastao DaShef Backoffice?

Dodavanje novog korisnika, izrada novog menija, dodjeljivanje tableta restoranu, … – to su samo neka od sučelja koja je trebalo napraviti kako bi se vlasniku restorana omogućilo čim lakše upravljanje digitalnim menijima. Također trebalo je napraviti i sučelje za pregled naručene hrane i pića namijenjen prvenstveno konobarima i kuharima u restoranu koje je trebalo ostvariti […]

Pročitaj više
restuarant3

Od tableta do hrane na stolu…

Kako je Martina dosta detaljno opisala kako smo krenuli i po čemu se razlikujemo od konkurencije, meni je ostalo napisati koji redak o tehnologiji koja se skriva iza blještavog ekrana i koja želje gosta pretvara u ukusnu hranu i osvježavajuće piće. Naša misija kao mlade tehnološke firme je tehnologiju približiti krajnjem korisniku. To znači da […]

Pročitaj više
daShef

Zašto digitalni meni? Kako? I što mi ustvari želimo?

Teško je bilo odabrati temu za ovaj prvi blog, unatoč tome što se ona nekako sama nametala – ispričati zašto smo odlučili razviti aplikaciju za digitalni meni. No, u procesu razvoja toliko se toga desilo i toliko smo toga naučili, da se osim ove logično prve teme „zašto“, postoji i čitav niz drugih koje smatram […]

Pročitaj više
Stranica 2 od 212